-Цитатник

Изучаем общие настройки дневника - (1)

Изучаем общие настройки дневника Решил немного изучить общие настройки дневника для себя и для...

Мимишный маленький ёжик - (2)

Новорожденный ежик  Милый малыш!

Конкурс с призами на Лиру! - (5)

Конкурс. Plants dreams - мечты сбываются! Конкурс не сложный, займет у вас немного времени,...

Создать кнопку онлайн теперь просто! - (14)

Создать кнопку онлайн теперь просто!   Здравствуйте дорогие читатели! Давно мечта...

Как копировать с сайтов картинки или анимашки и вставлять их в комментарии. - (30)

Обещанный урок по картинкам-анкорам.   Ну вот наконец-то я решил проблему с микрофоном...

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Метки

автомобиль архитектура бизнес блог видео вулкан декор дети дизайн дом домашние животные домашние любимцы достопримечательности друзья еда животные жилет жильё здоровье игра игровые автоматы игры идеи идея иммунитет интересное интернет интерьер информация искусство казино казино вулкан кардиган компьютер кот котоматрица кошка кошки красота креатив кулинария кухня лайфхак лайфхаки лекарства лечение массаж мастер класс мода напиток народная медицина народные рецепты народные средства новый год общество одежда пейзажи платье позвоночник поздравления позитив покупки полезное полезные советы праздник праздники прикол природа продукты психология путешествия растение растения ребёнок ремонт рецепт рецепты рисунки рукоделие сад сарафан своими руками собака собаки советы сумка украшение украшения упражнения урок уют фото фотографии фотоподборка франция цветы шитьё шитье юбка юмор

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
15:30 28.06.2011
Фотографий: 6

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Solovik

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 5) Ветеринарный_кабинет Кошколюбам Пернатые_любимцы Только_для_мужчин WEGERT
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) WEGERT

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.06.2011
Записей: 3727
Комментариев: 60024
Написано: 69904

Рецепт приготовления ленивых вареников из творога

Дневник

Четверг, 08 Января 2015 г. 16:20 + в цитатник

 

ленивые вареники (604x481, 77Kb)

Для приготовления ленивых вареников берём следующие ингредиенты:

Жирного творога  - 500 грамм
Яиц  - пару штук
Сахара  - две столовые ложки
Соли  - одну  чайную ложку
Сливочного масла – три столовых ложки
Белой муки - один стакан
Сметаны - по вкусу

Приготовление:

Творог измельчаем в блендере или перетираем через сито. Яйца, сахар, соль смешиваем с творогом и хорошенько перемешиваем вилкой до однородной массы.
На водяной бане растапливаем масло и добавляем к творогу. Хорошо перемешиваем до однородной массы.
Просеиваем муку и добавляем к творогу, хорошенько перемешиваем. Должно получиться мягкое тесто, которое будет липнуть к рукам.
Выкладываем творожное тесто на посыпанный мукой стол. Вымешиваем тесто руками и скатываем в мягкий шар, который не будет липнуть к рукам.
При этом периодически стол и руки посыпаем мукой и продолжаем работать.
Делим тесто на четыре части.
Из каждого куска теста делаем тонкую колбаску. Далее разрезаем каждую колбаску на кусочки в виде прямоугольников, треугольников или квадратиков.
Вареники кладём в подсоленную кипящую воду. После того, как вареники всплывут, необходимо их варить ещё 2-3 минуты.
На стол ленивые вареники подаём со сметаной, сахаром и маслом. Можно с сиропом или любимым йогуртом.

Приятного аппетита!

 

Рубрики:  Кулинария/Рецепты приготовления.

Метки:  

 Страницы: [1]