ТОП-5 рецептов рыбных блюд на ужин 

1. Рыба "по-французски" на ужин

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Филе рыбы - 500 г
● Помидор - 1 шт
● Натуральный йогурт - 1 ст. л
● Сыр нежирный - 75 г
● Соль, перец - по вкусу

Лучшие рецепты салатов к новогоднему празднику

1) САЛАТ "ЧЕРНАЯ ЖЕМЧУЖИНА" 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
●Сёмга - 150 гр. 
●яйца - 4 шт. 
●апельсин - 1 шт. 
●оливки - 30 гр. 
●твёрдый сыр - 40 гр. 
●майонез - 150 гр. 
●молотый перец - по вкусу 
●соль - по вкусу 
⠀ 
Продукты, необходимые для украшения салата: 
Красная икра - 2 ст. ложки, или 9 креветок, как на фото 
перепелиные яйца - 1 шт., можно куриное яйцо 
оливки - 10 штук. 

ТОП-9 лучших рецептов закусок к новогоднему столу

1) БУЛОЧКИ С ФАРШЕМ В ДУХОВКЕ 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Бублики — 250 Грамм 
● Фарш — 150 Грамм 
● Сыр твердый — 100 Грамм 
● Молоко — 500 Миллилитров 
● Соль — По вкусу 
● Перец черный молотый — По вкусу 
● Лук — 0,5 Штуки 
● Сметана — 1 Чайная ложка 
● Чеснок — 1 Зубчик (по желанию) 

Вкусная, сытная, сочная самса из слоёного теста.

Ингредиенты:

Мука — 4 стак. 
Яйцо — 1 шт. 
Вода — 1 стак. 
Масло сливочное — 50 г 
Соль — 0,5 ч. л. 
Масло сливочное (для прослаивания пластов) — 100–150 г 

Котлеты из крабовых палочек с сыром получаются очень вкусными и ароматными. Подавать на стол можно как в горячем, так и в холодном виде. 

Ингредиенты:

Крабовые палочки  - 200 грамм
Сыр "Российский"  - 200 грамм
Яйцо  - 2 шт.
Чеснок  - 2 зубчика
Сухари панировочные  - для панировки
Масло растительное  - для жарки

Очень вкусная овощная запеканка с сыром. И смотрится красиво!

Ингредиенты: 
Кабачок молодой  - 1 шт. 
Морковь крупная  - 1 шт. 
Помидор  -  2 шт. 
Яйцо  - 3 шт. 
Сметана 15 %  - 100 гр. 
Сыр твёрдый  - 50 гр. 
Чеснок ( по желанию )  - 3 зубчика 
Соль 

Ризотто с овощами -  одно из самых вкусных и полезных блюд итальянской кухни. Однако есть определенные ньюансы, которые необходимо соблюдать при приготовлении ризотто:

 - Чтобы не ушел крахмал, который дарит блюду блюду особенную сливочную консистенцию рис не промывется.

 - Также рис обязательно нужно поджаривать в оливковом масле перед добавлением жидкости. 

Ингредиенты :
● Стакан круглого риса
● Морковь
● Пара помидоров
● Луковица
● Долька чеснока
● Стручковая фасоль – 150 грамм
● Зеленый горошек – 100 грамм
● Капуста брокколи – 150 грамм
● Сухое белое вино – 80 грамм
● Оливковое масло – 3 ст. л.
● Соль, молотый черный перец