Очень вкусным и сытным получается салат с курицей, фасолью и сыром, заправленный сметаной или самодельным соусом.

Ингредиенты:

куриное филе – 1 шт.
банка белой фасоли  - 1 шт.
яйца – 3 шт.
маринованные огурчики – 2-3 шт.
сыр
зелень

Этот салат с ветчиной, сыром и кукурузой получается вкусным и готовится очень быстро.

Ингредиенты:
⠀
1. Яйца - 3 шт
2. Ветчина - 250 г
3. Сыр твёрдый - 100 г
4. Лук - 90 г
5. Кукуруза консервированная - 150 г
6. Соль, перец по вкусу

Заправка:
1. Майонез
2. Зелень - укроп, петрушка
3. Чеснок - 1-2 зубчика

Желе из ряженки - очень вкусный и полезный десерт.

Берем ингредиенты:
ряженка – 400 грамм
желатин – 10 грамм
сахар  - 2 столовые ложки и курагу
вода – 100 мл

Еще в старые времена ряженку готовили наши бабушки и прабабушки в русской печи. Такая ряженка получается очень вкусная и имеет аромат томящегося в духовке молока. Сейчас в магазине продается ряженка, но ее вкус далек от того, который готовили наши «предки» в печи. Сегодня такую ряженку приготовить тоже можно, используя очень простые продукты.

Берем следующие ингредиенты:

Молоко – 1,5 литра (лучше взять домашнее молоко, а если оно магазинное, то берите по-жирнее, но с небольшим сроком хранения)
Жирная сметана – 4 ст. ложки

Пять рецептов вкусных салатов, приготовленных без майонеза

Салат из пекинской капусты без майонеза

Ингредиенты:

Капуста — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Грудка куриная — 1 шт.
Растительное масло — по вкусу 
Кукуруза консервированная — 1 банка
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Травы — по вкусу
Зелень — по вкусу
Бальзамический уксус — по вкусу
Сухарики — по вкусу

Восемь рецептов оригинальных красивых салатов к праздничному столу 

Классический салат из печени трески

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 банка печени трески
● 2 картофелины
● 2 яйца
● 1 луковица
● 2 ст. л. консервированного зеленого горошка
● Майонез
● Зеленый лук и укроп по вкусу
● 1/2 лимона

Закуска из сельди и картофеля с оригинальным названием «Суши по-русски» быстро готовится и будет очень кстати к праздничному новогоднему столу.

Берем следующие ингредиенты:

Сельдь малосольная  - 200 грамм
Картофель  - 3-4 шт
Лук зеленый (перо)  - 1 пучок
Растительное масло  - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу

Издавна на Руси за праздничным столом или дружеской беседой почитали клюквенную настойку на водке. Без русских народных настоек, которые умного человека веселят, а дураков разоряют, редко обходилось семейное застолье. Клюква всегда привлекала людей своей пикантной кислинкой. Такой кисловатый вкус ягоды обусловлен довольно большим содержанием аскорбиновой кислоты (витамина С), а также множеством органических кислот: бензойной, лимонной, хинной.

РЕЦЕПТ КЛЮКВЕННОЙ НАСТОЙКИ ДЛЯ МУЖЧИН

Потребуется:
сахар – 1 ст.
ягоды клюквы- полтора стакана
водки без ароматических добавок -  пол-литра

Пять праздничных закусок с красной рыбой

РУЛЕТИКИ ИЗ СЕМГОЙ И ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ

Ингредиенты:

— Семга слабосоленая 120 г
— Творог 50 г
— Огурец 100 г
— Чеснок 1 зубчик
— Горчица французская 10 г
— Соль, перец по вкусу