Изумительно вкусными получатся закусочные помидоры, приготовленные из домашних помидорчиков без химии. 

Ингредиенты потребуются следующие:

Помидоры  - 1 кг
Перец болгарский (красный)  - 1 шт
Лук репчатый  - 180 грамм
Укроп свежий  - 1 пучок
Чеснок  - 0.5 шт
Вода  - 1 литр
Соль  - 50 грамм
Сахар  - 120 грамм
Уксус 9%  - 100 грамм

Необыкновенно вкусный и ароматный получается клубничный ликер домашнего приготовления. 

Берем ингредиенты: 
спелая, сладкая клубника - 0,5 кг; 
водка - 0,5 литра или спирта, разведенного до 40-45%; 
сахар - 250-300 грамм; 
лимон – половинку большого; 
отстоянная вода - 200 мл. 

Простой в приготовлении и очень вкусный творожно-фруктовый десерт 

Потребуются ингредиенты: 
Творог нежирный мягкий — 500 грамм 
Сметана нежирная — 300 грамм
Сахарный песок  — по вкусу 
Быстрорастворимый желатин — 30 грамм

Любые фрукты (например - клубника и бананы)  

Лето уже практически в самом разгаре. И именно летом нужно есть больше овощей и фруктов. Безусловно вкусны и полезны блюда, приготовленные из овощей. Нужно лишь знать как приготовить. Подборка рецептов вкусных блюд из овощей несложного приготовления 

Запеченная брокколи с сыром 

С большой уверенностью можно сказать, что всем без исключения понравиться вкуснейший салат с кабачками, перцем и помидорами под названием «Тещин язык»

Понадобится: 

кабачки, очищенные от семян и кожуры - 2 кг 
помидоры - 1 кг 
болгарский перец-3-4 шт 
чеснок - 2 головки 
острый перец - 1 стручок 
растительное масло - 1 стакан 
соль- 2-3 стол. ложки 
сахарный песок - 1 стакан 
уксус 9%- 100 мл 

Летние заготовки всегда пригодятся зимой, когда так не хочется по плохой погоде идти за покупками в магазин. Особенно идет домашняя кабачковая икра, которая добавляется практически к любому блюду. Да, и просто на хлеб намазывается. Получается очень вкусно! 

Берем ингредиенты:

Кабачки – 3 кг; 
морковь – 1 кг; 
лука – 1 кг 
томатная паста- 4 ст. ложки; 
уксус 70%  - 1 ст. ложка; 
соль- 2,5 ст. ложки; 
сахар  - по вкусу; 
подсолнечное масло - 0,5 л. 

Если нет времени готовить что-либо серьезное, тогда вот рецептик ленивых чебуреков на скорую руку. Главное, что готовятся быстро! И даже не ожидали, что получатся они такими вкусными. 

Как приготовить вкусный плов? Очень просто. Для этого нужно знать секреты приготовления вкусного плова по-узбекски. Ну, и плюс поэтапное приготовление плова.

Секреты приготовления вкусного плова

1. Морковь нужно резать длинной соломкой и ни в коем случае не тереть. Не бойтесь переборщить с длиной, чем длиннее соломка, тем вкуснее плов.

Вкусная нежная мякоть с поджаристой корочкой. Замечательный завтрак - горячие картофельные драники с сыром и сметаной. 

Потребуются следующие ингредиенты: 
Картофель — 4 шт. 
Яичный белок — 1 шт. 
Сметана — 2 ст. л. и плюс для подачи на стол
Сыр — 50 грамм 
Соль, растительное масло — для жарки 

Среди большого разнообразия первых блюд русской кухни солянка традиционно считается самым популярным блюдом/ Хозяйки, которые привыкли экспериментировать с ингредиентами могут предложить не один десяток рецептов солянки. Как правило, солянка готовится с грибами и копченостями, рыбой, колбасой, мясом и маслинами и т. д. Самым простым считается рецепт аппетитной солянки с колбасой.

Берем ингредиенты: 
вода – 2 л.; 
картофель – 300 грамм; 
лук зеленый – 2-3 пера (для бульона); 
лук репчатый – 1 шт.; 
морковь – 150 грамм; 
маринованные огурцы – 2 шт.; 
лимон – 3 дольки; 
охотничьи (баварские) сосиски – 3 шт.; 
копченный балык или грудинка – 150 грамм; 
соль – 0.5 ст. ложки; 
томатная паста – 1 ст. ложка; 
перец – по вкусу; 
подсолнечное масло – 15 мл. 

Из указанного числа ингредиентов получается 5-6 вкуснейших порций солянки. .