Пряный, теплый глинтвейн на основе вина придумали еще Средние века в Центральной Европе, но он пришелся по вкусу и жителям стран Северной Европы, где глинтвейн стал главным напитком рождественских ярмарок и других праздников под открытым небом в осенне-зимний период. В те времена в рецепт глинтвейна на основе красного сухого вина добавляли главным образом галангалом, одним из родственников имбиря. Однако, в отличие своего собрата, этот корень не такой жгучий и обладает очень приятным парфюмерным ароматом. Поэтому-то растение могло заменить целый сбор специй.

Кексы на йогурте – это очень вкусно! Можно взять как обычный йогурт так и сливочный, фруктовый на ваш вкус.

И, кстати, можно испечь один обычный круглый или прямоугольный большой кекс. А можно в виде маффинов. Добавлять в тесто можно орехи сухофрукты или свежие кусочки фруктов. Очень вкусным получается кекс с черешней. 

 Ингредиенты:

Мука - 180 грамм,
яйца – пару штук,
сахар - 120 грамм,
йогурт (любого)  - 200 грамм,
сливочное масло - 50 грамм,
разрыхлитель - 1 столовую ложку,
соли – 1 щепотку,
апельсин (цедра) – 1 шт.

Любите кушать кабачки? Можно сделать оладьи из кабачков. Простой рецепт

Ингредиенты:
кабачки - 800 грамм 
яйца – 2 шт
мука  - 10 ст. ложек 
зелень - по вкусу
соль
перец
растительное масло

Варенье из тыквы – это не только вкусно, но и полезно. Стоит приготовить такое лакомство и это будет отличная заготовка на зиму. Три рецепта приготовления варенья из тыквы

ВАРЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ

Ингредиенты:
1 кг тыквы
850 грамм сахара
1 лимон
1 апельсин

Лодочки из слоеного теста  - полноценное блюдо  с мясом, гарниром из картофеля, закуской из соленых огурчиков и даже хлебом. Такое блюдо будет для Вас отличным завтраком.

Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое – 500 грамм 
Филе свинины – 300 грамм
Луковица большая – 1 шт.
Картофель – 3-4 шт.
Сливочное масло – 100 грамм
Огурец соленый – 1 большой или 3-4 корнишона
Яйцо куриное – 1 шт.
Сыр твердый – 50 грамм
Соль, перец

Майонез в рационе питания считается не самым полезным продуктом. Но без него блюда не будут такими вкусными и приносить радость от принятия пищи. Куда полезнее и не менее вкуснее станет соус, который несложно приготовить самим в домашних условиях.

Ингредиенты для домашнего соуса:

1. оливковое масло  - 3 ст. ложки,
2. лимонного сок или яблочный уксус  - 1 ст. ложка,
3. горчица - 1 чайн. ложка,
4. натуральный йогурт - 7 ст. ложек,
5. соль и перец - по вкусу

Наверно, все любят сгущенку, а особенно, приготовленную своими руками дома. Рецепт приготовления домашней сгущенки

Ингредиенты:

Молоко - 200 гр.
Сахар - 200 гр.
Сливочное масло - 20 гр.

Готовили ли вы такие мясные пирожки в японском стиле? Можно попробовать. Есть рецепт.

Ингредиенты:

Дрожжи (сухие) – 2 чайн. ложки
Соль – 0, 5 чайн. ложки + 1.5 чайн. ложки для фарша
Молоко – 1 ст.
сахара - 2 ст. ложки
Масло сливочное - 150 грамм
Мука - 3,5 ст.
Фарш мясной - 500 грамм
Лук - 2 головки
Перец черный (молотый) - по вкусу
Фасоль стручковая - 200 грамм

Для сладкоежек вкусный, тающий во рту шоколадный десерт Фондан к чаю

Ингредиенты:
тёмный шоколад – 100 гр.
сливочное масло -100 гр.
яйца – 2 шт.
сахарная пудра – 4 ст. ложки
мука  - 2 ст. ложки
какао - по вкусу

Сладкий перец с шампиньонами и ветчиной. Рецепт приготовления.

Ингредиенты:
ветчина  - 300 гр.
красный и желтый сладкий перец – по два стручка
шампиньоны - 200 грамм
лук-порей - один стебель
морковь – 1 шт.
растительное масло - 2 ст. ложки
луковица – 1 шт.
моцарелла -125 грамм 
яйца – 2 шт.
сливки - 200 мл 
тертый мускатный орех - одна щепотка
соль, перец