Любителям тыквы безусловно понравится одно из классических кулинарных блюд итальянской кухни - ньюкки из тыквы, приготовленные в мультиварке.

Понадобятся следующие ингредиенты:

Тыква - 400 грамм
Мука - 120 грамм
Пармезан - 40 грамм
Мускатный орех тертый - щепотка
Сливочное масло - 80 грамм
Шалфей свежий - 2 листочка
Соль - по вкусу

Одним из традиционных блюд грузинской кухни считается хачапури. Приготовить это блюдо можно довольно просто и быстро. Рецепт хачапури для ленивых.

Берем следующие ингредиенты:
сыр - 100 грамм
сметана - 100 грамм
яйцо - 1 шт.
мука - 1 ст.ложка
укроп
соль
перец
масло растительное

Для тех, кто следит за своим весом и фигурой можно на ужин приготовить легкий салат. Всего 80 ккал. Получается очень вкусно!

Берем следующие ингредиенты:

Куриное филе — 300 грамм
Огурцы — 150 грамм
Консервированный горошек — 150 грамм (1⁄2 банки)
Кефир — 150 грамм
Укроп — пучек
Соль — по вкусу

Если взять филе рыбы (щука, язь) и перемешать с отваренным рисом, яйцами, луком, зеленью, а затем начинить этим фаршем начинить шкуру рыбы, то получается вкуснейшее блюдо. Такая фаршированная рыба понравится и гостям, и Вашим домашним. 

Берем следующие ингредиенты:

Щука или язь – 1 шт. большая
Лук – 1 шт.
Зелень лука – 3 шт.
Рис – 80 гр. (1 пакетик)
Яйцо – 2 шт.
Майонез – 4 ст.л.
Соль
Растительное масло

Вкусный и быстрый в приготовлении десерт к чаю для гостей - мягкие ароматные мандариновые кексы с сахарной пудрой.

Понадобятся следующие ингредиенты:

Мандарины – 5 шт,
мука – 180 грамм, 
яйцо – 1 шт, 
сливочное масло -100 грамм, 
сахар – 150 грамм, 
разрыхлитель – 10 грамм, 
корица – 5 грамм, 
сахарная пудра – 50 грамм.

Отличная закуска на праздничный стол – шарики с печенью трески.

Потребуются следующие ингредиенты:

Печень трески консервированная - 1 банка
Картофель (сваренный в мундире) - 2 шт.
Сыр твердый - 50 г
Лук репчатый некрупный - 2-3 шт.
Яйца - 2 шт.
Зелень петрушки - 1 пучок
Соевый соус - 2 ст. л.
Кунжут - 3 ст. л.

Картофель с курицей, запеченные в духовке - это одно из самых популярных блюд, которое будет очень кстати и к праздничному столу.

Берем следующие ингредиенты:

Картофель - 0,5 кг (6−10 шт., средние по размеру)
Филе курицы или индейки - 0,5 кг
Свежая зелень (петрушка, укроп, базилик) - 1 небольшой пучок (любая зелень по вашему вкусу)
Лук - 1 головка
Чеснок - 2 дольки (необязательный ингредиент)
Сливки 20% жирности - 100 мл (можно использовать сметану)
Яйцо - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу
Масло постное - для смазывания формы

Мясной рулет с сыром и грибами – еще одно вкусное и аппетитное блюдо, которое готовят хозяйки к новогоднему столу.

Берем следующие ингредиенты:

Фарш мясной — 600-700 Грамм
Яйцо куриное — 1 Штука 
Лук репчатый — 1 Штука 
Морковь — 1 Штука 
Шампиньоны свежие — 150-200 Грамм 
Майонез — 1-2 Ст. ложек 
Сыр твердый — 100 Грамм
Масло растительное — 1-2 Ст. ложек 
Соль — По вкусу
Зелень — По вкусу (для украшения и подачи)

Легко пьется и поднимет настроение в праздничные дни  - молочный коктейль с ромом и финиками. Для гурманов такой алкогольный напиток подарить истинное наслаждение. 

Берем следующие ингредиенты:

мелко нарезанные финики без косточки — 1/2 стакана 
темный ром — 3/4 стакана 
корица — 1 палочка 
кокосовое молоко — 3/4 стакана 
виски — 45-90 мл

Пять праздничных закусок с красной рыбой

РУЛЕТИКИ ИЗ СЕМГОЙ И ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ

Ингредиенты:

— Семга слабосоленая 120 г
— Творог 50 г
— Огурец 100 г
— Чеснок 1 зубчик
— Горчица французская 10 г
— Соль, перец по вкусу