Зимой, придя с улицы для поднятия настроения и с пользой для здоровья при умеренном употреблении можно выпить ароматный напиток - медовый глитвейн с пряностями.  

Ингредиенты на 4 порции: 

Вино красное — 700 мл 
Апельсины — 1 шт. 
Корица — 1 щепотка 
Гвоздика — 5 шт. 
Перец чёрный горошком — 6 шт. 
Соль — по вкусу 
Мёд — 2 ст. л. 

Пять рецептов вкусных салатов, приготовленных без майонеза

Салат из пекинской капусты без майонеза

Ингредиенты:

Капуста — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Грудка куриная — 1 шт.
Растительное масло — по вкусу 
Кукуруза консервированная — 1 банка
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Травы — по вкусу
Зелень — по вкусу
Бальзамический уксус — по вкусу
Сухарики — по вкусу

Для любителей пирогов с капустой - рецепт приготовления вкуснейшего заливного пирога с капустой. 
Капуста в этом пироге нежнейшая, а тесто - легчайшее. Готовится заливной пирог с капустой быстро, можно сказать, что между делом, а результат порадует всех. 
 

Понадобятся следующие ингредиенты: 
Для начинки: 
капуста - 500 г; 
укроп - 50 г; 
соль, перец - по вкусу. 
Для теста: 
яйца - 3 шт.; 
сметана - 5 ст. л.; 
мука - 6 ст. л.; 
разрыхлитель для теста - 1 ч. л.; 
соль - 1 ч. л. 

Одно из самых вкусных и простых в приготовлении блюд для праздничного стола - слоеный салат с курицей, грибами, корейской морковью.

Берем следующие ингредиенты:

1. Куриное филе - 300 грамм
2. Шампиньоны - 300 грамм
3. Лук - 1 шт
4. Корейская морковь - 150 грамм
5. Свежие огурцы - 1-2 шт
6. Майонез
7. Растительное масло для жарки
8. Соль, перец по вкусу

Одним из самых вкусных блюд грузинской кухни считается  - хачапури. Начинка может быть: мясная, сырная, рыбная.

Рецепт приготовления хачапури с сыром и творогом

Берем следующие ингредиенты на 4 порции: 
Кефир — 1 Стакан 
Сода — 0,5 Чайных ложки (гасить уксусом) 
Соль — 0,5 Чайных ложки 
Сахар — 0,5 Чайных ложки 
Мука — 3 Стакана (2,5 стакана в тесто + 0,5 стакана для работы с тестом) 
Творог — 200 Грамм 
Сыр твердый — 120-150 Грамм 
Чеснок — 2 Зубчика 
Масло рафинированное — 0,5 Стакана (для жарки) 

Диетические ленивые голубцы – это блюдо, которое идеально подходит в рацион людей, которые следят за своим весом. Калорийность на 100 г: 130 ккал

Берем следующие ингредиенты:

Фарш из куриной грудки — 350 грамм
Капуста — 130 грамм
Рис — 70 грамм
Яйцо — 1 шт.
Сметана нежирная — 100 грамм
Консервированные томаты в собственном соку — 300 грамм
Укроп — 1/2 пучка
Петрушка — 1/2 пучка

Вкусные сочные беляши -  рецепт приготовления

Берем ингредиенты:
Вода  - 250 гр
Молоко  - 250 гр
соль - щепотка соли
яйцо – 1 шт.
растительное масло - 2-3 ст л
Мука  - сколько возьмет (пока тесто не будет прилипать к рукам)
дрожжи - 2 ст л

Начинка:
фарш – 500 грамм
лук – 4 шт.
Соль  - по вкусу
Вода  - сколько понадобиться

Любителям кабачков понравится такое вкусное блюдо – кабачковая пицца. Она проста в приготовлении и получается очень нежной и сочной.

Берем ингредиенты:

Кабачки – 1 кг
яйца – 2 шт.
куриная грудка – 1 шт.
сыра 5% - 42 гр
свежие помидоры – 3 шт.
луковица – 1 шт.
морковь – 1 шт.
зелень  - по вкусу 
чеснок – 2 зубчика
кукурузный крахмал  - 20 гр.
молока 1,5% - ¼ стакана

Еще в старые времена ряженку готовили наши бабушки и прабабушки в русской печи. Такая ряженка получается очень вкусная и имеет аромат томящегося в духовке молока. Сейчас в магазине продается ряженка, но ее вкус далек от того, который готовили наши «предки» в печи. Сегодня такую ряженку приготовить тоже можно, используя очень простые продукты.

Берем следующие ингредиенты:

Молоко – 1,5 литра (лучше взять домашнее молоко, а если оно магазинное, то берите по-жирнее, но с небольшим сроком хранения)
Жирная сметана – 4 ст. ложки

Ленивые голубцы на обед или как еще называют хозяйки это блюдо - «ленивый обед»

Берем ингредиенты:
фарш – 600 грамм
капуста – 400 грамм
Соль -  по вкусу
Перец  - по вкусу 
Булгур (или рис)  - 100 грамм
Сметана  - 4 ст ложки 
томатная паста - 1 ст. ложка
луковица – 1 штука 
яйца – 2 штуки
вода – 200 мл.