-Цитатник

Уровни Сознания. Таблица уровней Дэвида Хокинса, тест и научные исследования - (2)

Уровни Сознания. Таблица уровней Дэвида Хокинса, тест и научные исследования Друзья, отли...

Алмазная мозаика - (4)

Мое новое увлечение - алмазная мозаика Мое новое увлечение - алмазная мозаика У меня появи...

Дополнительный доход в интернете без вложений - (9)

Дополнительный доход в интернете без вложений – моя партнерка   Друзья, я являюс...

Курс «Изобилие денег» - (1)

Курс «Изобилие денег»   Друзья, представляю вам свой новый курс - &la...

Изучаем общие настройки дневника - (1)

Изучаем общие настройки дневника Решил немного изучить общие настройки дневника для себя и для...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
15:30 28.06.2011
Фотографий: 6

 -Подписка по e-mail

 

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению Каталог блогов Каталог блоговКаталог блогов позволяет упорядочить блоги людей и сообществ по категориям, позволяя быстрее находить нужные и интересные блоги среди огромного количества блогов на сайте li.ru

 -Метки

блузка блюдо быт видео волосы вулкан вулкан 24 выпечка вязание дача десерт десерты дизайн для женщин дом достопримечательности животные жизнь завтрак заготовки закуска закуски здоровье здоровье и красота игровые автоматы игры идеи идея иммунитет интересное интерьер искусство йога казино казино вулкан комплекс упражнений кот котоматрица кошки красота кулинария кухня лекарства маска массаж мастер класс мила напитки напиток народная медицина народные рецепты народные средства новогодний стол новый год обувь одежда омоложение от кашля отдых очищение организма платье позвоночник позитив полезное полезные советы полезные хитрости праздник праздничный стол продукты простуда путешествия растение растения ремонт рецепт рецепт приготовления рецепты рецепты приготовления рукоделие салат салаты сарафан своими руками секреты слоты советы сон способы суставы творожные конфеты упражения упражнение упражнения урок уют фото фотографии хитрости шитьё шитье юбка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Solovik

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.06.2011
Записей: 6250
Комментариев: 78648
Написано: 93182


Вкуснейшие сырники с разнообразной начинкой

Суббота, 28 Июля 2018 г. 07:44 + в цитатник

Одним из самых популярных блюд российской, украинской и белорусской кухни считаются сырники. Ведь они не только питательны, но и полезны. ТОП-5 рецептов вкуснейших сырников с разнообразной начинкой

 

1. Классические сырники


Сырники (700x385, 251Kb)
 

Нам понадобится:

— творог — 0,5 кг
— сахар — 200 г
— мука пшеничная — 5 ст. л.
— яйца — 2 шт.
— растительное масло — 1 ст. л.
— ванильный сахар — 1 ст. л.
— соль — щепотка.

Делаем:

Творог переложите в глубокую миску и тщательно разомните его вилкой. Добавьте соль, сахар и хорошо перемешайте.

Разбейте яйца и тщательно перемешайте смесь.

В творожно-яичную массу добавьте 1,5 ст. л. муки. В зависимости от жирности творога и размера яйца, муки может понадобиться немного больше. Главное правило — тесто не должно быть слишком жидким, иначе сырники не поднимутся и будут расползаться на сковороде.

Добавьте ванильный сахар, перемешайте и оставьте на 10 минут.

В отдельную тарелку высыпьте оставшуюся муку. Руки смочите в холодной воде. Сформируйте из творожной массы шарики и обваляйте их в муке.

Вылейте в раскаленную сковороду растительное масло. Выложите в нее творожные шарики и слегка их приплюсните.

На среднем огне жарьте сырники до золотистой корочки, затем убавьте огонь и накройте сковороду крышкой.

Когда сырники будут готовы, переложите их на бумажное полотенце — это поможет избавиться от лишнего масла.

Классические сырники можно подавать с любимым вареньем, сахарной пудрой или фруктами.

 

2. Сырники с шокоадной начинкой


2 (700x366, 254Kb)

Нам понадобится:

— творог — 0,5 кг
— яйца — 2 шт.
— сахар — 2 ст. л.
— мука пшеничная — 1 ст.
— шоколад (черный или молочный) — 50 г
— соль — щепотка

Делаем:

Творог выложите в миску и хорошо разомните его вилкой.

Яйца взбейте с сахаром и добавьте к творогу, туда же всыпьте 2 ст. л. муки, соль и перемешайте до однородности.

Руки смочите холодной водой, сформируйте из творожной массы шарики и положите внутрь по кусочку шоколада. Обваляйте творожные шарики в оставшейся муке.

На раскаленную сковородку влейте растительное масло, выложите шарики, слегка их приплюсните и обжарьте до золотистой корочки.

 

3. Сырнки с зеленью


3 (700x385, 216Kb)

Нам понадобится:

— творог 500 г
— манная крупа 2 ст. л.
— яйца куриные 2 шт.
— соль 1/2 ч. л.
— зеленый лук 1/2 пучок
— петрушка 1/2 пучок
— укроп 1/2 пучок
— мука пшеничная 2 ст. л.
— масло растительное 2 ст. л.

Делаем:

Для начала венчиком взбейте яйца с солью. Добавьте творог и манку. Если ваш творог сильно крупинистый то протрите его через сито.

Зелень нарежьте мелко. Добавьте ее к творогу с яйцами и манной крупой и хорошо перемешайте. Оставьте минут на 15 чтобы набухла манка.

Затем скатайте шарики при этом руки смачивайте водой, обваляйте шарики в муке и немного их приплюсните.

Обжаривайте на раскаленной сковороде на среднем огне на небольшом количестве масла.

Готовые сырники можно выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.

Подавать горячими со сметаной.

 

4. Диетические сырники


4 (700x466, 338Kb)
 

Нам понадобится:

— творог — 0,5 кг
— заменитель сахара — 4 таблетки
— яйца — 2 шт.
— разрыхлитель — 1 ч. л.
— ванилин
— отруби — 4 ч. л.

Делаем:

В глубокой миске смешайте творог, отруби, разрыхлитель, ванилин и яйца. Тщательно перемешайте.

Заменитель сахара растворите в ⅕стакана горячей воды. Влейте смесь в тесто, хорошо перемешайте.

Тесто выложите в силиконовые формочки и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.

Выпекайте около 20 минут, до образования золотистой корочки.

 

5. Сырники с грецкими орехами и изюмом


5 (700x448, 253Kb)

Ингредиенты:

— творог — 250 г
— мука — 3 ст. л.
— яйцо — 1 шт.
— сахар — 2-2,5 ст. л.
— грецкие орехи — 50 г
— изюм — 50 г

Делаем:

Творог выложите в миску, хорошо разомните его вилкой.

Добавьте яйцо, муку, сахар и грецкие орехи. Тщательно перемешайте.

Из творожной массы сформируйте шарики, обваляйте их в муке.

На раскаленную сковороду вылейте растительное масло. Выложите творожные шарики и слегка их приплюсните.

Обжарьте до золотистой корочки и выложите сырники на бумажное полотенце.

Перед подачей посыпьте сырники изюмом и полейте медом.

 

Рубрики:  Кулинария/Рецепты приготовления.
Метки:  

Процитировано 57 раз
Понравилось: 32 пользователям

Mila-milay   обратиться по имени Суббота, 28 Июля 2018 г. 11:02 (ссылка)
Solovik, благодарю Вас!
Ответить С цитатой В цитатник
Приятного_общения   обратиться по имени Суббота, 28 Июля 2018 г. 11:31 (ссылка)
Спасибо за вкусную подборку рецептов! нам понравилось!!!
Ответить С цитатой В цитатник
BlogFriends   обратиться по имени Суббота, 28 Июля 2018 г. 15:47 (ссылка)
Solovik, Спасибо! Сырники частенько делаю для семьи.
Ответить С цитатой В цитатник
vit4109   обратиться по имени Суббота, 28 Июля 2018 г. 16:20 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Ipola   обратиться по имени Суббота, 28 Июля 2018 г. 18:39 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
TAISA_ANDRYEYEVA   обратиться по имени Суббота, 28 Июля 2018 г. 20:19 (ссылка)
Чудесно!!!
Благодарю!!!
Доброго вечера Вам!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Lada_Vitalina   обратиться по имени Вторник, 31 Июля 2018 г. 13:09 (ссылка)
СПАСИБО!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку