-Цитатник

Уровни Сознания. Таблица уровней Дэвида Хокинса, тест и научные исследования - (2)

Уровни Сознания. Таблица уровней Дэвида Хокинса, тест и научные исследования Друзья, отли...

Алмазная мозаика - (4)

Мое новое увлечение - алмазная мозаика Мое новое увлечение - алмазная мозаика У меня появи...

Дополнительный доход в интернете без вложений - (9)

Дополнительный доход в интернете без вложений – моя партнерка   Друзья, я являюс...

Курс «Изобилие денег» - (1)

Курс «Изобилие денег»   Друзья, представляю вам свой новый курс - &la...

Изучаем общие настройки дневника - (1)

Изучаем общие настройки дневника Решил немного изучить общие настройки дневника для себя и для...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
15:30 28.06.2011
Фотографий: 6

 -Подписка по e-mail

 

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению Каталог блогов Каталог блоговКаталог блогов позволяет упорядочить блоги людей и сообществ по категориям, позволяя быстрее находить нужные и интересные блоги среди огромного количества блогов на сайте li.ru

 -Метки

блузка блюдо быт видео волосы вулкан вулкан 24 выпечка вязание дача десерт десерты дизайн для женщин дом достопримечательности животные жизнь завтрак заготовки закуска закуски здоровье здоровье и красота игровые автоматы игры идеи идея иммунитет интересное интерьер искусство йога казино казино вулкан комплекс упражнений кот котоматрица кошки красота кулинария кухня лекарства маска массаж мастер класс мила напитки напиток народная медицина народные рецепты народные средства новогодний стол новый год обувь одежда омоложение от кашля отдых очищение организма платье позвоночник позитив полезное полезные советы полезные хитрости праздник праздничный стол продукты простуда путешествия растение растения ремонт рецепт рецепт приготовления рецепты рецепты приготовления рукоделие салат салаты сарафан своими руками секреты слоты советы сон способы суставы творожные конфеты упражения упражнение упражнения урок уют фото фотографии хитрости шитьё шитье юбка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Solovik

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.06.2011
Записей: 6250
Комментариев: 78648
Написано: 93182


Тефтели с чесночной-сметанной подливкой

Четверг, 14 Декабря 2017 г. 13:41 + в цитатник

К обеду в качестве второго блюда с гарниром очень вкусные тефтели с чесночной-сметанной подливкой. 


тефтели с чесночно-сметанной подливкой

Берём следующие ингредиенты:
0,6 кг свиного фарша
100 грамм риса
одну луковицу
250 грамм сметаны
одно яйцо
пару зубчиков чеснока
100 грамм твёрдого сыра
100 мл воды
муку, соль, чёрный молотый перец, растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В подсоленной воде отвариваем до полуготовности рис. Солим фарш по вкусу, добавляем яйцо. Перемешиваем.

2. Добавляем остывший отваренный рис. Перемешиваем. В блюдце насыпаем муку. Формируем из фарша круглые тефтели. Со всех сторон обваливаем в муке. Обжариваем на сковороде с растительным маслом с обеих сторон до золотистой корочки.

3. Форму для запекания застилаем фольгой. Выкладываем в один слой подготовленные тефтели.

4. Далее приготовим чесночную-сметанную подливку. Для этого берем несколько зубчиков чеснока. Очищаем. Натираем чеснок на мелкой терке или используем чеснокодавилку.

5. К чесноку добавляем соль по вкусу и черный молотый перец. Смешиваем со сметаной. Вливаем 100 мл воды. Перемешиваем до однородной консистенции. Пробуем на соль, по необходимости досаливаем. Заливаем тефтели, чтобы они практически полностью были покрыты заливкой.


2 (568x434, 203Kb)

6. Отправляем в духовку для запекания при 250 градусах 30 минут. Спустя 30 минут, вынимаем форму из духовки.

 7. Натираем на терке сыр и посыпаем им тефтели. Снова отправляем в духовку на 10 минут.

 Готовые тефтели подаем с любым гарниром.

 

 Приятного аппетита!

 

Рубрики:  Кулинария/Рецепты приготовления.
Метки:  

Процитировано 21 раз
Понравилось: 20 пользователям

_Ирина-Тверичанка_   обратиться по имени Четверг, 14 Декабря 2017 г. 14:03 (ссылка)
благодарю
Ответить С цитатой В цитатник
Людмила_Марковна   обратиться по имени Четверг, 14 Декабря 2017 г. 14:55 (ссылка)
...вчера приготовила такие тефтели, очень вкусно, "ушли" на ура...
Ответить С цитатой В цитатник
QAKLEN   обратиться по имени Четверг, 14 Декабря 2017 г. 15:12 (ссылка)
ТАК ВКУСНО! СПАСИБО!
Ответить С цитатой В цитатник
Mjja   обратиться по имени Четверг, 14 Декабря 2017 г. 17:05 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Дюймовочка13   обратиться по имени Четверг, 14 Декабря 2017 г. 18:38 (ссылка)
понравилось!
Ответить С цитатой В цитатник
TAISA_ANDRYEYEVA   обратиться по имени Четверг, 14 Декабря 2017 г. 19:47 (ссылка)
Вечера Вам доброго!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Ipola   обратиться по имени Четверг, 14 Декабря 2017 г. 19:56 (ссылка)
Тефтели хороши и в сметане, и в томате! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Lada_Vitalina   обратиться по имени Вторник, 19 Декабря 2017 г. 15:01 (ссылка)
СПАСИБО!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку