Мясные конвертики на творожном тесте

Среда, 06 Декабря 2017 г. 09:57 + в цитатник

Очень вкусное блюдо на завтрак и готовится довольно просто.

мясные конвертики

Берем ингредиенты:
Мука - 130 грамм
творог - 125 грамм
масло сливочное - 125 грамм
соль - 1/4 ч. ложка
яйцо - 1 штука
фарш - 150 грамм

Приготовление:

1. Творог перемешивается с яйцом и солью. Добавляем размягченное сливочное масло, перемешиваем.

2. Добавляем муку и замешиваем очень мягкое тесто.Тесто получается немного липким.Если тесто получается слишком липким, тогда добавляем немного муки. Раскатываем пласт, толщиной примерно 0,5 см. Разрезаем на квадратики.

3. В центр каждого квадратика выкладываем начинку и соединяем концы, формируя треугольник.

4. Выкладываем конвертики на противень и смазываем желтком.

5. Выпекаем примерно 20-25 минут, при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Кулинария/Рецепты приготовления.