Мясо с грибами и сыром в горшочке

Вторник, 07 Ноября 2017 г. 11:38 + в цитатник

Получается вкусное блюдо - мясо с грибами и сыром в горшочке

мясо с грибами и сыром в горшочке

Потребуются следующие ингредиенты:
Свинина — 400 грамм
Лук — 2 шт.
Сыр — 100 грамм
Грибы (шампиньоны) — примерно 15-16 средних штучек
Картофель — 3-4 шт.
Сливочное масло — 50 грамм
Подсолнечное масло, майонез
Соль - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Свинину порежьте на кусочки среднего размера.
Обжаривайте кусочки свинины на растительном масле на сильном огне 5-6 минут, и еще 10 минут на медленном огне.
2. Лук порежьте на средние кусочки.
Грибы нарежьте вдоль на кусочки. Тушить в сковороде на растительном масле с луком и сливочным маслом 10 минут.
3. Сыр натереть на крупной терке.
4. Картофель помыть, почистить, отварить в подсоленной воде. Порезать на кусочки среднего размера.
5. В горшочки укладываем продукты в следующем порядке: картофель, свинина, майонез, грибы с луком, сыр.
6. Накрытые крышкой горшочки ставим в холодный духовой шкаф (духовку предварительно не разогреваем). Готовить в течение 20 минут при температуре 180 С.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Кулинария/Рецепты приготовления.