Шоколад в тесте на десерт

Четверг, 24 Августа 2017 г. 10:41 + в цитатник

Довольно необычный, но вкусный десерт – шоколад в тесте.

шоколад в тесте

Берем ингредиенты:
слоеное тесто
шоколад – 1 плитка
яйцо - 1 шт.
колотые орешки

Приготовление:
1. Бумагу для запекания постелить на рабочую поверхность, а на нее - слоеное тесто.

2. Кладем плитку шоколада точно в середину слоеного пласта.

3. Делам на тесте надрезы шириной примерно 2 см. Начинаем от плитки шоколада к краю теста, надрезая немного по косой. Это удобней делать ножом для, но обычным ножом тоже получится.

4. Делаем такие же надрезы на другой стороне. Далее складываем получившиеся надрезанные части теста на плитку шоколада креста-накрест, заплетая "косичку".

5. Оставшимся тестом тщательно, но аккуратно закрываем концы "слойки" с обеих сторон.

6. Равномерно смазываем полученный пирожок яйцом. Потом посыпаем слойку орехами и помещаем в разогретую до 200 градусов духовку.

7. Через 20-25 минут шоколад в тесте готов!

Приятного аппетита!

Рубрики:

Кулинария/Рецепты приготовления.