Хрустящие малосольные огурчики на минеральной воде

Среда, 24 Мая 2017 г. 14:00 + в цитатник

Если в качестве рассола использовать газированную минеральную воду, то огурчики получатся очень вкусными и хрустящими.

малосольные огурчики

Берем ингредиенты:
огурцы - 1 кг.
минеральная вода газированная - 1 л.
соль - 2 стол. ложки
чеснок - 3 зубчика
укроп - пучок

Приготовление:
1. На дно емкости выложить половину укропа (предварительно промыть).
2. Огурца промыть, отрезать кончики, сложить плотно в емкость.
3. На огурцы выложить вторую половину укропа и мелко порезанный чеснок.
4. Отдельно развести соль в минералке. Залить этой смесью огурцы таким образом, чтобы они были полностью покрыты полностью.
5. Огурцы убрать в холодильник. Готовы они через 12 - 14 часов.

Рубрики:

Кулинария/Рецепты приготовления.