Вкусная пшенная каша с фаршем и морковью

Вторник, 21 Февраля 2017 г. 12:50 + в цитатник

Пшенная каша, приготовленная по обычному рецепту не всем по вкусу. Однако, если взять для приготовления пшенной каши такие ингредиенты как: фарш, морковь и помидор, то и вкус каши станет неповторимым.

пшенная каша

Берем следующие ингредиенты:
фарш (свинина и говядина) - 300 грамм
морковь – 1 штука
луковица - 1 штука
пшена - 200 грамм
помидор - 1 штука
соль по вкусу, масло растительное.

Рецепт приготовления пшенной каши:
1. Пшено отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг.
2. Морковь и лук очистить, морковь натереть на крупной тёрке, лук мелко нарезать. Помидор нарезать кусочками.
3. Лук обжарить на раст. масле, добавит фарш, соль, морковь и помидор, перемешать, жарить под крышкой до готовности фарша.
4. Затем на сковороду выложить пшено, перемешать, оставить протушиться под крышкой ещё 10 мин.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Кулинария/Рецепты приготовления.