-Цитатник

Уровни Сознания. Таблица уровней Дэвида Хокинса, тест и научные исследования - (2)

Уровни Сознания. Таблица уровней Дэвида Хокинса, тест и научные исследования Друзья, отли...

Алмазная мозаика - (4)

Мое новое увлечение - алмазная мозаика Мое новое увлечение - алмазная мозаика У меня появи...

Дополнительный доход в интернете без вложений - (9)

Дополнительный доход в интернете без вложений – моя партнерка   Друзья, я являюс...

Курс «Изобилие денег» - (1)

Курс «Изобилие денег»   Друзья, представляю вам свой новый курс - &la...

Изучаем общие настройки дневника - (1)

Изучаем общие настройки дневника Решил немного изучить общие настройки дневника для себя и для...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
15:30 28.06.2011
Фотографий: 6

 -Подписка по e-mail

 

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению Каталог блогов Каталог блоговКаталог блогов позволяет упорядочить блоги людей и сообществ по категориям, позволяя быстрее находить нужные и интересные блоги среди огромного количества блогов на сайте li.ru

 -Метки

блузка блюдо быт видео волосы вулкан вулкан 24 выпечка вязание дача десерт десерты дизайн для женщин дом достопримечательности животные жизнь завтрак заготовки закуска закуски здоровье здоровье и красота игровые автоматы игры идеи идея иммунитет интересное интерьер искусство йога казино казино вулкан комплекс упражнений кот котоматрица кошки красота кулинария кухня лекарства маска массаж мастер класс мила напитки напиток народная медицина народные рецепты народные средства новогодний стол новый год обувь одежда омоложение от кашля отдых очищение организма платье позвоночник позитив полезное полезные советы полезные хитрости праздник праздничный стол продукты простуда путешествия растение растения ремонт рецепт рецепт приготовления рецепты рецепты приготовления рукоделие салат салаты сарафан своими руками секреты слоты советы сон способы суставы творожные конфеты упражения упражнение упражнения урок уют фото фотографии хитрости шитьё шитье юбка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Solovik

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.06.2011
Записей: 6250
Комментариев: 78648
Написано: 93182


Цыпленок под заливным

Суббота, 21 Января 2017 г. 11:54 + в цитатник

Такое блюдо получается легким и диетическим. Благодаря составу, его можно употреблять как людям соблюдающим диету, так и всем любителям заливного.


цыпленок под заливным

Необходимо взять следующие продукты:

Два цыпленка или одна курицу, весом 1, 5 кг.
По 4 шт. морковки и лука
по 2 шт. корня сельдерея и петрушки
Небольшую цветную капусту
поллитровую банку зеленого горошка
2 вареных яйца
5 ст. ложек уксуса, соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Цыплят или курицу вымыть, порубить на крупные части и сложить в кастрюлю. Налить воды и поставить на нагрев до закипания. Слить воду еще раз налить холодную воду и убрать на огонь на 2 часа. Затем, добавить морковку и лук в будущее заливное. Овощи необходимо менять каждый час, чтобы жидкость на выходе была прозрачной.

Параллельно, сварить цветную капусту, поделить ее на мелкие соцветия. Вареные яйца нарезать на тонкие пласты. Зелень укропа и майорана, мелко порубить. Если майорана нет, можно использовать зелень петрушки.

Корень сельдерея и петрушки порубить на мелкие ломтики, влить уксус, добавить соль и смесь перцев, все хорошенько перемешать и бросить в бульон. Проварить 2 часа, снять с нагрева и немного остудить. Далее, вынуть курицу или цыплят, дать чуть-чуть остыть. Мясо отделить от костей и шкуры, нарезать на мелкие куски.

Выбрать глубокие тарелки и приступить к приготовлению заливного. На дно каждой емкости налить немного бульона. Поставить остывать на 30 минут. Затем, положить слой цветной капусты и сверху слой зеленного горошка. Снова залить бульоном и дать немного остыть. Далее выложить кубики мяса, сверху слой капусты и горошка, залить все тарелки бульоном до верха и отправить застывать. Когда заливное полностью остынет, сверху выложить порезанные яйца и присыпать зеленью.

Такое заливное послужит вкусным украшением для любого стола. Данное блюдо можно приготовить и с другими ингредиентами. Вместо курицы, можно применять копченый язык, свинину, утку или гуся. Принцип приготовления остается тот же.

Если же нет желания или возможности готовить самим вкусные блюда для вечеринки, есть рестораны для корпоратива с уютной обстановкой, изысканной кухней. Здесь можно хорошо отдохнуть и отметить любое праздничное событие.  

В заключение к рецепту можно добавить, что цыпленок под заливным, может идти как самостоятельная закуска или добавлять к нему картофель отварной. А любителям острой приправы к заливному, можно использовать тертый хрен, смешанный со сметаной и уксусом. Такой соус добавит пикантности вкусу и сделает блюдо еще вкуснее и насыщеннее.


 

Рубрики:  Кулинария/Рецепты приготовления.
Метки:  

Процитировано 6 раз
Понравилось: 13 пользователям

AlinkaColnishko   обратиться по имени Суббота, 21 Января 2017 г. 11:58 (ссылка)
По мне, так это блюдо вкуснее холодца!
Ответить С цитатой В цитатник
ГалинаБирюковаКИРИЛЮК   обратиться по имени Суббота, 21 Января 2017 г. 13:13 (ссылка)
Благодарю !!!
Ответить С цитатой В цитатник
Ответить С цитатой В цитатник
Людмила_Марковна   обратиться по имени Суббота, 21 Января 2017 г. 14:11 (ссылка)
...аппетитно выглядит ...
849573398 (450x350, 146Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
_Ирина-Тверичанка_   обратиться по имени Суббота, 21 Января 2017 г. 15:30 (ссылка)
Оригинально.
Ответить С цитатой В цитатник
Таточка-Танюша   обратиться по имени Суббота, 21 Января 2017 г. 16:13 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Ipola   обратиться по имени Суббота, 21 Января 2017 г. 18:18 (ссылка)
Чудесное блюдо!
Ответить С цитатой В цитатник
Троян_95   обратиться по имени Понедельник, 23 Января 2017 г. 10:11 (ссылка)
Важно, как это подать!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку