-Цитатник

Дополнительный доход в интернете без вложений - (5)

Дополнительный доход в интернете без вложений – моя партнерка   Друзья, я являюс...

Курс «Изобилие денег» - (1)

Курс «Изобилие денег»   Друзья, представляю вам свой новый курс - &la...

Изучаем общие настройки дневника - (1)

Изучаем общие настройки дневника Решил немного изучить общие настройки дневника для себя и для...

Конкурс с призами на Лиру! - (5)

Конкурс. Plants dreams - мечты сбываются! Конкурс не сложный, займет у вас немного времени,...

Создать кнопку онлайн теперь просто! - (18)

Создать кнопку онлайн теперь просто!   Здравствуйте дорогие читатели! Давно мечта...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
15:30 28.06.2011
Фотографий: 6

 -Подписка по e-mail

 

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению Каталог блогов Каталог блоговКаталог блогов позволяет упорядочить блоги людей и сообществ по категориям, позволяя быстрее находить нужные и интересные блоги среди огромного количества блогов на сайте li.ru

 -Метки

блузка блюдо быт видео вулкан вязание дача декор десерт десерты дети дизайн для женщин дом достопримечательности еда животные жилет завтрак заготовки закуска здоровье здоровье и красота игра игровые автоматы игры идеи идея иммунитет интересное интерьер искусство казино казино вулкан картинки комплекс упражнений компьютер котоматрица кошки красота кулинария кухня лайфхак лайфхаки лекарства маска массаж мастер класс мила напитки напиток народная медицина народные рецепты народные средства новый год обувь одежда от кашля отдых переделка перекись водорода платье позвоночник позитив полезное полезные советы праздник продукты простуда путешествия растение растения ремонт рецепт рецепт приготовления рецепты рецепты приготовления рукоделие салаты сарафан своими руками секреты слоты советы способы средство техника украшения упражения упражнение упражнения урок уют фото фотографии хитрости цветы шитьё шитье юбка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Solovik

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.06.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 89007


Простые и вкусные рецепты: как приготовить говядину в рукаве

Понедельник, 02 Января 2017 г. 16:20 + в цитатник

Мужчины, как правило, любят кушать мясо, в частности  говядину. Однако недостатком при приготовлении говядины считается, что она получается суховатой. Если же запечь говядину в рукаве согласно рекомендаций, то она будет вкусной и уж точно не сухой.

говядина в рукаве

Простые и вкусные рецепты: как приготовить говядину в рукаве:

Говядина в рукаве с чесноком

Понадобится: 700г говядины одним куском, по 2 ст.л. соли и сока лимона, 1 ч.л. сахара, специи (лавровый лист, чеснок, перец, горчица), растительное масло.

Растворить соль в 1л воды, добавить сок лимона, сахар, растворить его, промытое мясо опустить в этот раствор (он должен полностью покрыть мясо), всыпать 4 горошины перца, положить 2 лавра, сверху поставить тяжелый груз и выдержать так 12ч при комнатной температуре. Если в помещении слишком жарко, через час уберите мясо в холодильник. Достать говядину из рассола, обсушить, натереть смесью горчицы, перца и растительного масла. Сделать в мясе надрезы, нашпиговать чесноком, на полчаса оставить. Выложить мясо в рукав для запекания, влить 100мл воды, запечь в разогретой до 180 градусов духовке до закипания воды в рукаве, после закипания снизить нагрев духовки до 120-150 градусов, запекать мясо еще 1ч 20мин. Выключив духовку, мясо оставить в ней еще на 20мин.
Подавать такую говядину можно в виде горячего или холодной закуски.

Говядина в рукаве в горчичной корочке

Понадобится: 1 кусок говядины весом 1,5кг, горчица, майонез, соль, перец.

Натереть мясо перцем и солью, на час оставить, натереть горчицей и на ночь убрать в холодильник. Обмазать майонезом, выложить в рукав, поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать час, убавить температуру до 180 градусов и запекать еще 1,5ч.

Говядина в рукаве по-восточному с имбирем

Понадобится: говядина кусок весом 1кг, 1-2 зубчика чеснока, ½ стакана соевого соуса, ¼ стакана растительного масла, 3 ч.л. имбиря свежего кусочками, острый перец.

Измельчить чеснок и имбирь в блендере, перемешать с маслом и соевым соусом, в маринад выложить мясо и оставить на полчаса – за это время несколько раз перевернуть. Выложить замариновавшееся мясо в рукав для запекания, выложить рукав на противень, поставить в разогретую до 200градусов духовку, готовить час или до готовности. Рукав разрезать, выложить мясо на блюдо и полить образовавшимся на дне рукава соусом.

Говядина в рукаве с луком и паприкой

Понадобится: 800г говядины одним куском, 1 луковица, 3 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. паприки молотой, молотый черный перец.

Нарезать лук полукольцами, соединить с соевым соусом, маслом, специями, выложить в соус мясо, оставить для маринования на 1ч при комнатной температуре, за это время несколько раз перевернуть. Выложить мясо (можно вместе с луком) в рукав для запекания, по бокам его закрыть, поставить в духовку, разогретую до 200градусов, запекать 1ч или до готовности.


Выбирайте любой из рецептов и готовьте вкусную говядину на радость мужчинам и всем любителям мяса!

 

Рубрики:  Кулинария/Рецепты приготовления.
Метки:  

Процитировано 45 раз
Понравилось: 24 пользователям



Ipola   обратиться по имени Понедельник, 02 Января 2017 г. 16:26 (ссылка)
Спасибо за рецепт, Витя! Счастливого Нового года!
Ответить С цитатой В цитатник
Алла_Студентова   обратиться по имени Понедельник, 02 Января 2017 г. 17:10 (ссылка)
Поздравляю с наступившим и желаю чтобы все твои желания стали реальностью, а все мечты воплотились!Желаю крепкого здоровья и огромного счастья в новом году!
Ответить С цитатой В цитатник
Люлямал   обратиться по имени Понедельник, 02 Января 2017 г. 18:25 (ссылка)
С Новым Годом!Благодарю.Приготовлю на Рождество 1-ый или 3-ий
рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
TAISA_ANDRYEYEVA   обратиться по имени Понедельник, 02 Января 2017 г. 18:37 (ссылка)
Веселых зимних праздников!!!
Ответить С цитатой В цитатник
AlinkaColnishko   обратиться по имени Понедельник, 02 Января 2017 г. 19:09 (ссылка)
Спасибо за вкуснятину!
Ответить С цитатой В цитатник
milaneska   обратиться по имени Понедельник, 02 Января 2017 г. 20:28 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Maksimych   обратиться по имени Понедельник, 02 Января 2017 г. 20:35 (ссылка)
С Новым годом, Виктор! Хорошие рецепты!
Ответить С цитатой В цитатник
_Ирина-Тверичанка_   обратиться по имени Понедельник, 02 Января 2017 г. 21:00 (ссылка)
Замечательно! Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_Дяглова   обратиться по имени Вторник, 03 Января 2017 г. 06:42 (ссылка)
Да, в рукаве всегда все блюда получаются вкусными, нежными. И нет в них этого перегорелого масла. Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку