-Цитатник

Уровни Сознания. Таблица уровней Дэвида Хокинса, тест и научные исследования - (2)

Уровни Сознания. Таблица уровней Дэвида Хокинса, тест и научные исследования Друзья, отли...

Алмазная мозаика - (4)

Мое новое увлечение - алмазная мозаика Мое новое увлечение - алмазная мозаика У меня появи...

Дополнительный доход в интернете без вложений - (9)

Дополнительный доход в интернете без вложений – моя партнерка   Друзья, я являюс...

Курс «Изобилие денег» - (1)

Курс «Изобилие денег»   Друзья, представляю вам свой новый курс - &la...

Изучаем общие настройки дневника - (1)

Изучаем общие настройки дневника Решил немного изучить общие настройки дневника для себя и для...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
15:30 28.06.2011
Фотографий: 6

 -Подписка по e-mail

 

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению Каталог блогов Каталог блоговКаталог блогов позволяет упорядочить блоги людей и сообществ по категориям, позволяя быстрее находить нужные и интересные блоги среди огромного количества блогов на сайте li.ru

 -Метки

блузка блюдо быт видео волосы вулкан вулкан 24 выпечка вязание дача десерт десерты дизайн для женщин дом достопримечательности животные жизнь завтрак заготовки закуска закуски здоровье здоровье и красота игровые автоматы игры идеи идея иммунитет интересное интерьер искусство йога казино казино вулкан комплекс упражнений кот котоматрица кошки красота кулинария кухня лекарства маска массаж мастер класс мила напитки напиток народная медицина народные рецепты народные средства новогодний стол новый год обувь одежда омоложение от кашля отдых очищение организма платье позвоночник позитив полезное полезные советы полезные хитрости праздник праздничный стол продукты простуда путешествия растение растения ремонт рецепт рецепт приготовления рецепты рецепты приготовления рукоделие салат салаты сарафан своими руками секреты слоты советы сон способы суставы творожные конфеты упражения упражнение упражнения урок уют фото фотографии хитрости шитьё шитье юбка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Solovik

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.06.2011
Записей: 6250
Комментариев: 78648
Написано: 93182


Обалденно вкусные хрустящие огурцы в томате

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 10:15 + в цитатник

Есть много разных способов закатывания огурцов на зиму. Однако среди всех можно выделить оригинальный рецепт вкусных хрустящих огурцов в томате. Попробуйте сами  - огурчики получаются отменные!


огурцы в томате

Итак, берем следующие ингредиенты:
огурцы - 2,5 кг
помидоры - 1-1,25 кг
чеснок - 100 грамм
сахар -  100 грамм  (4 столовые ложки с горкой )
крупна соль - 1,5 столовые ложки  (с горкой) или 45 грамм
уксус 70 %  - 1 столовая ложка
подсолнечное масло (не обязательно) - 100 грамм

Приготовление:
1. Нарезаем кольцами размером 1-2 см огурцы.
2. Потом нарезаем помидоры,при этом можно снять кожу, опустив на 1 минутку в кипяток (а ещё лучше провернуть через мясорубку, не будет никаких потерь и больше будет сока, но можно и побыстрее, тогда просто нарезать и всё
3. Чеснок необходимо порезать колечками толщиной приблизительно 1,5-2 мм.
4. Потом следует поместить в посуду, в которой будем отваривать (например в таз) - огурцы, помидоры, соль, песок, масло и даем постоять в течение одного  часа (так получится  больше сока).
5. Доводим полученную массу до кипения и варим в течение 10 мин.
6. За 1 мин до окончания варки добавляем чеснок и уксус.
7. Берем 0,5 литровые банки и раскладываем в них горячую массу. Закатываем металлическими крышками.
8. Переворачиваем банки, чтобы проверить герметичность закатки.

Примечание:
Помидоры лучше взять максимуму то есть  - 1,25 кг, так как может не хватить сока на последнюю банку при раскладке, но если такое происходит, то можно заранее приготовить дополнительно приблизительно 0,5 стакана кипятка и в самом конце, когда увидите, что не хватит жидкости в последнюю банку, добавьте в него немного соли и сахара.

Источник: Кулинарные советы от «Нашей кухни» №6 июнь 2013 г.

 

Рубрики:  Кулинария/Рецепты приготовления.
Метки:  

Процитировано 45 раз
Понравилось: 18 пользователям

BlogFriends   обратиться по имени Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 13:41 (ссылка)
Solovik, Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Ipola   обратиться по имени Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 15:12 (ссылка)
Ни разу не пробовала! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Millena-Li   обратиться по имени Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 22:31 (ссылка)
никогда не делала
спасибо большое
попробую)))
Ответить С цитатой В цитатник
galu1961   обратиться по имени Понедельник, 22 Августа 2016 г. 01:42 (ссылка)
спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
мадамПлюшкина   обратиться по имени Понедельник, 22 Августа 2016 г. 12:32 (ссылка)
интепресненький рецептик. как раз сейчас излишки огурцов и томатов. Запланирую на завтра. Спасибо

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку