-Цитатник

Уровни Сознания. Таблица уровней Дэвида Хокинса, тест и научные исследования - (2)

Уровни Сознания. Таблица уровней Дэвида Хокинса, тест и научные исследования Друзья, отли...

Алмазная мозаика - (4)

Мое новое увлечение - алмазная мозаика Мое новое увлечение - алмазная мозаика У меня появи...

Дополнительный доход в интернете без вложений - (9)

Дополнительный доход в интернете без вложений – моя партнерка   Друзья, я являюс...

Курс «Изобилие денег» - (1)

Курс «Изобилие денег»   Друзья, представляю вам свой новый курс - &la...

Изучаем общие настройки дневника - (1)

Изучаем общие настройки дневника Решил немного изучить общие настройки дневника для себя и для...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
15:30 28.06.2011
Фотографий: 6

 -Подписка по e-mail

 

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению Каталог блогов Каталог блоговКаталог блогов позволяет упорядочить блоги людей и сообществ по категориям, позволяя быстрее находить нужные и интересные блоги среди огромного количества блогов на сайте li.ru

 -Метки

блузка блюдо быт видео волосы вулкан вулкан 24 выпечка вязание дача десерт десерты дизайн для женщин дом достопримечательности животные жизнь завтрак заготовки закуска закуски здоровье здоровье и красота игровые автоматы игры идеи идея иммунитет интересное интерьер искусство йога казино казино вулкан комплекс упражнений кот котоматрица кошки красота кулинария кухня лекарства маска массаж мастер класс мила напитки напиток народная медицина народные рецепты народные средства новогодний стол новый год обувь одежда омоложение от кашля отдых очищение организма платье позвоночник позитив полезное полезные советы полезные хитрости праздник праздничный стол продукты простуда путешествия растение растения ремонт рецепт рецепт приготовления рецепты рецепты приготовления рукоделие салат салаты сарафан своими руками секреты слоты советы сон способы суставы творожные конфеты упражения упражнение упражнения урок уют фото фотографии хитрости шитьё шитье юбка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Solovik

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.06.2011
Записей: 6250
Комментариев: 78648
Написано: 93182


Посуда для запекания в духовке

Понедельник, 14 Марта 2016 г. 10:53 + в цитатник

Многие, наверно, даже и не задумывались над тем – какая посуда нужна для запекания в духовке. Если эксплуатировать это «чудо техники» с пользой для всей семьи, так, чтобы обеды можно было сравнить с их приготовлением в русской печке, одним горшком тут не обойтись. Всё зависит от блюда, которое будет в ней готовиться.

посуда для запекания (600x409, 272Kb)


Причем их может быть невероятно много. Следовательно, и посуда для для запекания в духовке, у опытной хозяйки может быть:
- разные, по размерам и высоте бортиков, противни с желобками и без них, с перфорированием;
- разнообразные формы и формочки (от круглых и прямоугольных, до таких, которые напоминают силуэты рыбы, птицы, цветка и т. д.)
- горшочки (высокие и низкие);
- утятница,
- чугунок,
- сковороды (с высокими и низкими бортиками) и прочая «утварь».

Важно, чтобы стенки любой посуды данной категории были толще обычного, так как это позволяет дольше сохранять пищу горячей. А материал, из которого изготавливается посуда для запекания в духовке, может быть разнообразным:
- металл,
- нержавейка,
- чугун,
- керамика (глиняная основа),
- силикон,
- огнеупорное стекло,
- тефлон,
- хирургическая сталь и др.

Чугунная посуда


2 (600x461, 178Kb)
 

Из такого пористого материала, как чугун, тяжёлого, долго сохраняющего тепло, может быть сделан не только чугунок, но и утятница, сковорода, даже форма. Надо сказать, посуда эта долговечна, не боится сколов, царапин, хотя достаточно хрупка, может лопнуть от резкого перепада температур или от удара.
Не стоит и хранить в ней долго приготовленную пищу. Чугун окисляется, ржавеет. Чугунная посуда для приготовления пищи не требует дополнительного смазывания маслом, так как имеет естественный антипригарный слой. И мыть её можно любым моющим средством без нанесения вреда. Только вот на праздничный стол не поставить – не эстетично.

Глиняные или керамические горшочки


3 (600x400, 221Kb)

Супчик по-деревенски, солянку, кашку, картошку с мясом и прочие яства легко и быстро приготовить в глиняных или керамических горшочках (больших и маленьких - порционных). Посуда эта экологически чистая, безопасная, красивая и удобная, как для приготовления, хранения, так и подачи к столу (в том числе и на праздник). Стоит учесть, что ставить такую посуду в разогретую до этого духовку нельзя, также как и на открытый огонь, может треснуть. А вот запечь в духовке до румяного цвета вкусный, нежный цветаевский яблочный пирог лучше всего в разъемной форме. Для начинки берут в основном яблоки, но и с грушами тоже получается ароматный пирог, особенно, если добавлять в тесто чуточку молотого имбиря.

 

 

Рубрики:  Уют в Доме
Метки:  

Процитировано 10 раз
Понравилось: 10 пользователям

Ipola   обратиться по имени Понедельник, 14 Марта 2016 г. 18:40 (ссылка)
В горшочках запекать лучше всего!
Ответить С цитатой В цитатник
LinaGirl   обратиться по имени Заголовок Понедельник, 14 Марта 2016 г. 19:27 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комрад_Ольга   обратиться по имени Понедельник, 14 Марта 2016 г. 22:35 (ссылка)
СПАСИБО!!!
Ответить С цитатой В цитатник
BlogFriends   обратиться по имени Понедельник, 14 Марта 2016 г. 23:06 (ссылка)
Solovik, Спасибо! Будем знать
Ответить С цитатой В цитатник
AlinkaColnishko   обратиться по имени Вторник, 15 Марта 2016 г. 08:52 (ссылка)
Мне нравятся горшочки! Очень удобно!
Ответить С цитатой В цитатник
olychca   обратиться по имени Вторник, 15 Марта 2016 г. 15:10 (ссылка)
Solovik, Спасибо! Очень понравилось!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку