-Цитатник

Как избавиться от хлама на кухне - (0)

Как избавиться от хлама на кухне Практически для любой хозяйки расхламление или избавиться от...

Дополнительный доход в интернете без вложений - (5)

Дополнительный доход в интернете без вложений – моя партнерка   Друзья, я являюс...

Курс «Изобилие денег» - (1)

Курс «Изобилие денег»   Друзья, представляю вам свой новый курс - &la...

Изучаем общие настройки дневника - (1)

Изучаем общие настройки дневника Решил немного изучить общие настройки дневника для себя и для...

Конкурс с призами на Лиру! - (5)

Конкурс. Plants dreams - мечты сбываются! Конкурс не сложный, займет у вас немного времени,...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
15:30 28.06.2011
Фотографий: 6

 -Подписка по e-mail

 

 -Приложения

  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению Каталог блогов Каталог блоговКаталог блогов позволяет упорядочить блоги людей и сообществ по категориям, позволяя быстрее находить нужные и интересные блоги среди огромного количества блогов на сайте li.ru

 -Метки

блузка блюдо быт видео вулкан вязание дача декор десерт десерты дети дизайн для женщин для похудения дом достопримечательности животные жилет завтрак заготовки здоровье здоровье и красота игра игровые автоматы игры идеи идея иммунитет интересное интерьер искусство казино казино вулкан комплекс упражнений компьютер котоматрица кошки красота кулинария кухня лайфхак лайфхаки лекарства маска массаж мастер класс мила мода напитки напиток народная медицина народные рецепты народные средства новый год одежда от кашля отдых пальто платье позвоночник позитив полезное полезные советы праздник природа продукты простуда психология путешествия растение растения ремонт рецепт рецепты рецепты приготовления рукоделие сад садоводам салаты сарафан своими руками секреты слоты советы способы суставы техника украшение украшения упражнение упражнения урок уют фото фотографии хитрости цветы шитьё шитье юбка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Solovik

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) WEGERT

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.06.2011
Записей: 5174
Комментариев: 72207
Написано: 85090


Посуда для кухни

Среда, 27 Января 2016 г. 11:42 + в цитатник

Неотъемлемый атрибут любой кухни – это, конечно же, посуда, которая бывает нужной не только в качестве декорирования интерьера, но и для приготовления и подачи различных блюд. Поэтому посуду для кухни нужно подбирать правильно и с точки зрения здоровья она должна быть безопасна.

посуда

Наши предки использовали для приёма пищи и её приготовления только посуду, изготовленную из экологических чистых, натуральных материалов, чаще всего это была посуда или глиняная, или деревянная. Для кулинарных творений в настоящее время предлагаются идеально подобранные специалистами комплекты посуды для запекания. Обратите внимание на страничке www.villagrazia.ua/posuda/posuda-dlya-duhovki представлен богатый ассортимент такой посуды высокого качества. Здесь можно выбрать для себя практичные эксклюзивные наборы форм для запекания в духовке.

Надо сказать, в наше время посуда бывает разной. Редко кто сейчас уже пользуется деревянной ложкой или, к примеру, пьёт молоко из глиняной кринки.
Современная посуда:
• эмалированная,
• чугунная,
• из нержавеющей стали,
• с тефлоновым покрытием,
• из огнеупорного стекла,
• из огнеупорной керамики,
• алюминиевая посуда, которую сейчас всё чаще, как столовую, стараются избегать в использовании.
Алюминиевые же кастрюли хороши тем, что в них пища готовится гораздо быстрее, чем, скажем, в эмалированных. Минус в том, что долго хранить в ней её нельзя, так как алюминий окисляется, особенно от кислых блюд. В таких кастрюлях можно быстро вскипятить воду, молоко, приготовить кашу. Посуда из алюминия дешевая по цене. Когда-то её можно было найти на кухне в любом доме.

Эмалированная посуда – это посуда из чугуна или железа, покрытая инертным веществом, стекловидной эмалью, защищающим её от коррозии. Тем не менее, такая посуда всё же недолговечна, так как механические свойства эмали и железа неодинаковы. Со временем она становится «в пятнах» от отколовшейся эмали, а такую посуду использовать просто опасно – большой риск отравления. Поэтому обращаться с такой посудой следует крайне осторожно, а при малейшем повреждении эмалированного покрытия стоит приобрести новый экземпляр. Эмалированная посуда красива, в ней замечательно готовить первые блюда (щи, борщ, грибной или мясной суп и др.), кисель, компот. Стоит отметить - не смотря на то, что эмаль светлых тонов смотрится более нежно и привлекательно, пища всё же быстрее варится именно в посуде с тёмной эмалью.
Долго сохраняется тепло в чугунной посуде, хотя нагревается она значительно дольше.

Чугунная посуда, пожалуй, самая долговечная, к тому же в ней отлично тушить и мясо, и овощи, жарить блинчики или крупу, макаронные изделия, семечки. Такая посуда из чугуна не боится деформации и царапин, но при падении может расколоться и от влаги способна ржаветь. Есть чугунная эмалированная посуда, она служит дольше и пища в ней гораздо вкусней, если её недолго хранить.

 

Рубрики:  Разное
Метки:  

Процитировано 3 раз
Понравилось: 18 пользователям



AlinkaColnishko   обратиться по имени Среда, 27 Января 2016 г. 13:35 (ссылка)
Мне необходимо срочно заменить свою. Спасибо за подсказку!
Ответить С цитатой В цитатник
BlogFriends   обратиться по имени Среда, 27 Января 2016 г. 17:43 (ссылка)
Solovik, посуда-это моя слабость, так что информация кстати
Ответить С цитатой В цитатник
Ipola   обратиться по имени Среда, 27 Января 2016 г. 18:36 (ссылка)
Я покупаю ту, что нравится! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
ludnov   обратиться по имени Среда, 27 Января 2016 г. 19:05 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
svetikya   обратиться по имени Среда, 27 Января 2016 г. 20:08 (ссылка)
Люблю красивую посуду!
Ответить С цитатой В цитатник
Людмила_Марковна   обратиться по имени Пятница, 29 Января 2016 г. 20:15 (ссылка)
...благодарю...
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку