-Цитатник

Уровни Сознания. Таблица уровней Дэвида Хокинса, тест и научные исследования - (2)

Уровни Сознания. Таблица уровней Дэвида Хокинса, тест и научные исследования Друзья, отли...

Алмазная мозаика - (4)

Мое новое увлечение - алмазная мозаика Мое новое увлечение - алмазная мозаика У меня появи...

Дополнительный доход в интернете без вложений - (9)

Дополнительный доход в интернете без вложений – моя партнерка   Друзья, я являюс...

Курс «Изобилие денег» - (1)

Курс «Изобилие денег»   Друзья, представляю вам свой новый курс - &la...

Изучаем общие настройки дневника - (1)

Изучаем общие настройки дневника Решил немного изучить общие настройки дневника для себя и для...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
15:30 28.06.2011
Фотографий: 6

 -Подписка по e-mail

 

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению Каталог блогов Каталог блоговКаталог блогов позволяет упорядочить блоги людей и сообществ по категориям, позволяя быстрее находить нужные и интересные блоги среди огромного количества блогов на сайте li.ru

 -Метки

блузка блюдо быт видео волосы вулкан вулкан 24 выпечка вязание дача десерт десерты дети дизайн для дома для женщин дом достопримечательности еда животные жизнь завтрак заготовки закуска здоровье здоровье и красота игровые автоматы игры идеи идея иммунитет интересное интерьер искусство казино казино вулкан комплекс упражнений котоматрица кошки красота кулинария кухня лекарства маска массаж мастер класс мила напитки напиток народная медицина народные рецепты народные средства новогодний стол новый год обувь одежда от кашля отдых перекись водорода платье позвоночник позитив полезное полезные советы полезные хитрости праздник праздники праздничный стол продукты простуда путешествия растение растения ремонт рецепт рецепт приготовления рецепты рецепты приготовления рукоделие салаты сарафан своими руками секреты слоты советы способы средство суставы украшение украшения упражнение упражнения урок фото фотографии хитрости цветы шитьё шитье юбка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Solovik

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.06.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 91752



Хумус-паста из нута - для укрепления иммунитета и костной ткани

Пятница, 06 Марта 2015 г. 16:04 + в цитатник

Нут, или бараний горох – распространенный в азиатских и африканских странах продукт питания. Внешне эти небольшие бобы коричневатого цвета напоминают голову барана, откуда и взяли своё название. У бараньего гороха пикантный ореховый привкус. Этот продукт активно применяется в индийской вегетарианской кулинарии. В нем большое содержание витаминов, растительного белка и многих полезных микроэлементов: кальция, калия, фосфора. Благодаря этому нут оказывает укрепляющее воздействие на иммунитет и костную систему человека.

Одно из популярных и простых блюд из нута – это паста хумус. Она приготавливается из вареных бобов, доводимых до консистенции пюре. Готовый хумус мажется на хлеб или подается к гарниру и овощам.

хумус

Рецепт приготовления хумуса.

Ингредиенты:
• бараний горох – 200-250 грамм;
• семена кунжута - 30-50 г;
• масло оливковое – 40-50 г;
• сок лимона – 20 г;
• чеснок – 2-3 зубчика;
• петрушка;
• соль, перец черный, перец чили или паприка молотые.

Процесс приготовления:

1. Замочить нут в холодной воде на 10-12 часов.
2. Отварить нут, не сливать воду!
3. Переместить сваренный нут в емкость для смешения.
4. Добавить кунжут, выдавленный сок лимона, зелень и специи.
5. Добавить оливковое масло.
6. Перемешать массу до однородности.
7. Вылить в массу отвар, в котором варился нут, и еще раз тщательно всё перемешать. Хумус готов!

 

Рубрики:  Здоровый образ жизни/Здоровое питание
Метки:  

Процитировано 41 раз
Понравилось: 25 пользователям



larzhenya   обратиться по имени Пятница, 06 Марта 2015 г. 16:44 (ссылка)
Благодарю за рецепт. Надо попробовать.
Ответить С цитатой В цитатник
ЛидияЛидуша   обратиться по имени Пятница, 06 Марта 2015 г. 16:44 (ссылка)
Спасибо за рецепт! Делаю хумус из разных бобовых. В пост незаменимое блюдо.
Ответить С цитатой В цитатник
ясноглазка_черноглазка   обратиться по имени Пятница, 06 Марта 2015 г. 16:45 (ссылка)
Спасибо!)
Ответить С цитатой В цитатник
ludla   обратиться по имени Пятница, 06 Марта 2015 г. 17:20 (ссылка)
Регулярно делаю. Свидетельствую - очень вкусно! )
Ответить С цитатой В цитатник
МамаМалышей   обратиться по имени Пятница, 06 Марта 2015 г. 19:24 (ссылка)
Отличный рецепт, обязательно попробую, я делала только гороховое пюре) Детям нравится, и чечевицу часто готовлю, потому что она тоже очень полезная. Вообще бобы, полезны, поэтому не стоит ими пренебрегать. Про нут, точнее про то, что он настолько богат различными микроэлементами, не знала. А вот то, что кунжут богат кальцием, как и мак собственно говоря, это знала. В детский рацион их включила, да и сама ем. А еще, даю детям и сама принимаю Минисан - это витамин Д. Наш организм, как ни крути, но нуждается в этом витамине, потому что он тоже отвечает и за здоровье костей, и за костную ткань и за состояние зубов, ну и конечно де за состояние иммунитета и еще много чего.
Ответить С цитатой В цитатник
svetikya   обратиться по имени Суббота, 07 Марта 2015 г. 01:31 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Ираида77   обратиться по имени Суббота, 07 Марта 2015 г. 08:29 (ссылка)
СПАСИБО!
vtKssicPQsM (604x604, 116Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку