-Цитатник

Уровни Сознания. Таблица уровней Дэвида Хокинса, тест и научные исследования - (2)

Уровни Сознания. Таблица уровней Дэвида Хокинса, тест и научные исследования Друзья, отли...

Алмазная мозаика - (4)

Мое новое увлечение - алмазная мозаика Мое новое увлечение - алмазная мозаика У меня появи...

Дополнительный доход в интернете без вложений - (9)

Дополнительный доход в интернете без вложений – моя партнерка   Друзья, я являюс...

Курс «Изобилие денег» - (1)

Курс «Изобилие денег»   Друзья, представляю вам свой новый курс - &la...

Изучаем общие настройки дневника - (1)

Изучаем общие настройки дневника Решил немного изучить общие настройки дневника для себя и для...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
15:30 28.06.2011
Фотографий: 6

 -Подписка по e-mail

 

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению Каталог блогов Каталог блоговКаталог блогов позволяет упорядочить блоги людей и сообществ по категориям, позволяя быстрее находить нужные и интересные блоги среди огромного количества блогов на сайте li.ru

 -Метки

блузка блюдо быт видео волосы вулкан выпечка вязание дача десерт десерты дети дизайн для дома для женщин дом домашние любимцы достопримечательности еда животные жизнь завтрак заготовки закуска здоровье здоровье и красота игровые автоматы игры идеи идея иммунитет интересное интерьер искусство казино казино вулкан картинки комплекс упражнений котоматрица кошки красота кулинария кухня лекарства маска массаж мастер класс мила напитки напиток народная медицина народные рецепты народные средства новый год обувь одежда от кашля отдых перекись водорода платье позвоночник позитив полезное полезные советы полезные хитрости праздник праздники праздничный стол продукты простуда путешествия растение растения ремонт рецепт рецепт приготовления рецепты рецепты приготовления рукоделие салаты сарафан своими руками секреты слоты советы способы средство суставы украшения упражнение упражнения урок уют фото фотографии хитрости цветы шитьё шитье юбка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Solovik

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.06.2011
Записей: 6011
Комментариев: 77526
Написано: 91771



Простой секрет нарезки лука без слез

Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 18:00 + в цитатник

02. (600x398, 25Kb)

Это должна знать всякая домохозяйка. Простой секрет нарезки лука без слез:

Предварительно лук нужно охладить, например, в холодильнике так из него меньше будут выделяться дисульфиды и пропантиаль – вещества, которые вызывают слезы и острый луковый запах.

Во-вторых, во время нарезки нож постоянно нужно окунать в холодную воду.

Третье – лук можно резать рядом с открытым огнем, например, свечи или рядом с кипящей водой. Так летучие вещества лука будут нейтрализоваться под действием пара или огня.

А еще слез будет меньше, если во время нарезки лука вы будете что-то жевать – например, жевательную резинку.

Рубрики:  Разное
Метки:  

Процитировано 33 раз
Понравилось: 44 пользователям



Ipola   обратиться по имени Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 18:07 (ссылка)
Спасибо тебе!
Ответить С цитатой В цитатник
vit4109   обратиться по имени Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 18:23 (ссылка)
Доброго вам здоровья.
Ответить С цитатой В цитатник
Alwit   обратиться по имени Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 18:25 (ссылка)
Спасибо за секретики )
Ответить С цитатой В цитатник
Светлая_осень   обратиться по имени Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 18:36 (ссылка)
Solovik, пользуюсь нарезкой без слёз -ополаскиваю лук холодной водой и нож обязательно острый беру.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 20:15ссылка
Светлая_осень, Вот это правильно
Перейти к дневнику

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 20:23ссылка
Solovik, плакать то не хочется.
svetikya   обратиться по имени Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 18:45 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 20:15ссылка
На здоровье)
Нагваль   обратиться по имени Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 19:36 (ссылка)
Спасибо, доброго Вам здоровья!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 20:14ссылка
Спасибо! Взаимно)
Елесик   обратиться по имени Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 20:10 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 20:14ссылка
Елесик, Да не за что
Alexander_Kaliinin   обратиться по имени Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 21:46 (ссылка)
В любом застолье нарезка лука всегда была моей обязанностью. Я могу этим заниматься сколь угодно долго безо всяких слёз. Секрет простой: почти всю кухонную работу, в том числе и приготовление лука, я делаю сидя. Пары подымаются вверх, не задевая моих глаз. Но нет пророков в своём отечестве! Жену я так и не приучил работать сидя и потому вынужден выслушивать жалобы как она устаёт, стоя у плиты. Никак не пойму, зачем стоять, когда можно сидеть!
Ответить С цитатой В цитатник
Карамель78   обратиться по имени Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 22:49 (ссылка)
А еще если ты в линзах, ни капельки не чувствуется жжение в глазах.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 10:03ссылка
Да, точно!
Перейти к дневнику

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 21:58ссылка
Точно, проверено. Сначала удивлялась почему не режет, потом дошло.
Наталья_Чумак   обратиться по имени Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 04:40 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Лёша_Ипатов   обратиться по имени Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 09:17 (ссылка)
А ещё проще - надеть очки для плавания и спокойно жить.
Ответить С цитатой В цитатник
Вера_Надежда   обратиться по имени Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 10:00 (ссылка)
А я включаю вытяжку , когда чищу лук.
Ответить С цитатой В цитатник
vera_nik   обратиться по имени Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 10:10 (ссылка)
"Век живи, век учись".
Ответить С цитатой В цитатник
Людмила_Константиновна   обратиться по имени Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 11:38 (ссылка)
Прикусите язык во время чистки, нарезки лука. Проверено, помогает.
Ответить С цитатой В цитатник
grisma   обратиться по имени Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 13:56 (ссылка)
Надо набрать в рот воды и держать пока не закончите резать.
Ответить С цитатой В цитатник
надежда_рай   обратиться по имени Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 14:33 (ссылка)
а еще проще взять в зубы 2-3 спички головками наружу... помогает !!!
Ответить С цитатой В цитатник
Tatyana_Bor   обратиться по имени Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 15:54 (ссылка)
Спасибо за советик .....
Ответить С цитатой В цитатник
Lidken   обратиться по имени Вторник, 18 Февраля 2014 г. 02:15 (ссылка)
СПАСИБО ЗА ВАЖНЫЕ СОВЕТЫ!
Ответить С цитатой В цитатник
alin4etyyy   обратиться по имени Четверг, 20 Февраля 2014 г. 15:34 (ссылка)
Спасибо большое за совет!
Ответить С цитатой В цитатник
Нина_Кулагина   обратиться по имени Вторник, 25 Февраля 2014 г. 03:51 (ссылка)
А еще вариант - во время нарезки надо постоянно дуть на лук - немножко помогает !
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Понедельник, 23 Июня 2014 г. 12:19 (ссылка)
Очистить лук от шкурки и на месте корешков у головки лука сделать ножом надрез крест и все,можете резать сколько хотите- глаза резать не будет.
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку