В поисках лекарства от множества болезней, современные медики снова возвращаются к истокам, к секретам молодости, красоты и долголетия, которые нам подарила сама природа. Давно известно, что все на земле устроено мудро – если есть недуг, то есть и способ его преодоления, нужно только найти правильное лекарство. И, конечно, если это лекарство дарит сама природа, то оно будет не только полезным, но еще и довольно вкусным. Так что нужно просто правильно собрать и приготовить то, чем щедро наделяет нас наш регион, а лекарство, собранное на собственной грядке, это еще и ощутимая экономия.

Вкус и польза это, кстати, особенно актуально еще и для тех, кто болеть не любит, потому пытается вести постоянную профилактическую работу, добавляя в свой ежедневный рацион полезные фрукты и овощи, приготавливая ароматные и целительные отвары. Вкусные и здоровые рецепты часто передаются из поколения в поколение, но никогда не поздно узнать что-то новое, разнообразить свое меню каким-то исключительно полезным и вкусным плодом, вареньем из него, салатом, компотом.

Так, например, все знают, что клюква это кладезь полезных веществ, но, почему-то, многие просто забывают включать ее в свой рацион. А нужно не просто знать, как много полезных свойст клюквы сейчас открыто и подтверждено учеными и специалистами, но и дополнить свое питание этим натуральным антибиотиком и антиоксидантом. Как много простых и вкусных рецептов существует – тонизирующий и освежающий клюквенный морс, пироги с клюквой, компоты и даже просто еда этой ягоды в свежем виде.

Как пишет популярный сайт «Солнечные руки», клюква может стать просто незаменимой во многих жизненных ситуациях. Так считается, что полезные вещества, содержащиеся в этой ягодке, способны эффективно противостоять стрессам, поднимают настроение, способны активизировать мозговую деятельность (что особенно важно для тех, кто занят умственным трудом, учится или чья деятельность связана с вниманием и концентрацией). А еще эта ягодка обязательно должна быть в рационе тех людей, которые страдают от гипертонии, у кого часто развиваются разные кожные заболевания. Издревле считалась, что клюква даже молодость способна вернуть – и даже это было недавно подтверждено многочисленными исследованиями: клюквенная диета на самом деле спасает от преждевременного старения и способствует разглаживанию морщин.